วิธีใช้งานเครื่องซีลถุง

เครื่องซีลถุงเอนกประสงค์ ใช้ซีลปิดปากถุงได้เกือบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นถุงพลาสติก ถุงกระดาษ ทั้งขนาดเล็กขนาดใหญ่ ใช้สำหรับทำบรรจุภัณฑ์เพื่อสินค้าที่ท่านต้องจัดจำหน่าย หรือใช้สำหรับถนอมอาหารตามใจชอบ ด้วยตัวเครื่องมีขนาดเล็กเคลื่อนย้ายสะดวก ใช้งานไม่ยุกยาก ไม่ต้องใช้เวลาเรียนรู้มาก ใครๆก็ใช้ได้ ใช้กรรมวิธีการปิดปากถุงด้วยความร้อน จึงหมดปัญหากับคราบกาว หรือวัสดุติดยึดชนิดอื่นซึ่งจะก่อให้เกิดปัญหาสกปรก และเศษขยะตามมา Continue reading “วิธีใช้งานเครื่องซีลถุง”

การเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำเต้าหู้

ถ้าพูดถึงของทานเล่นตอนเช้า หลายๆคนก็จะมีของชอบในใจหลากหลายกันไป เช่น ข้าวเหนียวหมูปิ้ง กาแฟ ข้าวราดแกง ขนมปังปิ้ง แล้วแต่สถานการณ์จะเอื้ออำนวย แต่จะมีเครื่องดื่มอีกหนึ่งชนิดคือ น้ำเต้าหู้ ซึ่งด้วยรสชาติที่อร่อยที่สำคัญเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก จึงทำให้หลายๆคนเลือกที่จะหามารับประทาน ไม่เพียงแต่ตอนเช้าเท่านั้นที่จะเหมาะ น้ำเต้าหู้เองยังทานช่วงเวลาไหนก็อร่อย เพราะเพียงแค่เราแช่ตู้เย็นไว้ บางคนชอบทานเย็นๆก็สามารถเอามารับประทานได้เลยหรือ บางคนชอบแบบร้อนๆ ก็เพียงเอาเข้าไมโครเวฟ หรืออุ่นกับหม้อต้ม เพียงเท่านี้ก็รับประทานน้ำเต้าหู้ได้แล้ว Continue reading “การเลือกซื้อ เครื่องทำน้ำเต้าหู้”

มาดูราคาเครื่องปั่นสมูทตี้คุณภาพดีๆ จากอเมริกากัน

เครื่องปั่นสมูทตี้นั้นมีให้เลือกในท้องตลาดมากมายหลายยีห้อมาก วันนี้ผมจะมาแนะนำ เครื่องปั่น ยี่ห้อที่มาจากอเมริกากัน ซี่งที่แนะนำจะเป็นของอเมริกาแท้ๆ ไม่ใช่ยี่ห้อที่บริษัทบางแห่งในเมืองไทย ไปตั้งชื่อแบรนด์เอง แล้วมาขายในราคาแพง

Continue reading “มาดูราคาเครื่องปั่นสมูทตี้คุณภาพดีๆ จากอเมริกากัน”

เครื่องปั่นแบบไหนถึงจะดี เอาเครื่องปั่นธรรมดา หรือ เครื่องปั่นสมูทตี้ดี?

เรานั้นอยู่ในประเทศที่อยู่ในเขตร้อน ซึ่งบ้านเรานั้นมีอากาศร้อนตลอดปี พูดกันง่าย ๆ เรามีแค่หน้าร้อนกับร้อนมากเท่านั้น ส่วนหน้าหนาวเราแทบไม่ได้สัมผัสถึงความหนาวเลย ฉะนั้นเราจึงต้องมาหาสิ่งที่คลายร้อนการ ซึ่งสิ่งที่จะทำให้คลายร้อนได้ดีที่สุด นอกจากการอาบน้ำ หรือเปิดแอร์แล้ว คือเครื่องดื่ม หรือการดื่มน้ำนั่นเอง แน่นอนบางคนชอบน้ำเปล่า บางคนชอบน้ำอัดลม บางคนชอบน้ำผลไม้  ซึ่งแตกต่างกันไปแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน แต่น้ำที่จะให้ความสดชื่น และเป็นประโยชน์ต่อการร่างกายได้ดี แถมราคาไม่แพงนั่นก็คือน้ำผลไม้ปั่น เพราะในตัวผลไม้นั้นจะมีวิตามินเยอะมากมายหลายชนิด หลัก ๆ ก็จะเป็นพวกวิตามินซี ซึ่งแน่นอนว่าเรากำลังจะเชิญชวนให้มาทานน้ำผลไม้กัน ซึ่งการที่จะได้มาซึ่งน้ำผลไม้นั้น สิ่งนึงที่เราควรจะมีติดบ้านหรือติดครัวเราไว้คือ เครื่องปั่น  ซึ่งเจ้าสิ่งนี้แหละที่จะเป็นตัวช่วยทำให้เราได้ผลน้ำไม้ที่สดชื้นต่อร่างกายแล้ว ยังได้ประโยชน์มีคุณค่าทางสารอาหารอีกด้วย Continue reading “เครื่องปั่นแบบไหนถึงจะดี เอาเครื่องปั่นธรรมดา หรือ เครื่องปั่นสมูทตี้ดี?”

เครื่องผสมอาหาร เหมาะสำหรับการตีแป้ง ชิมครีม แล้วก็จุ่มนม เอ้ยไม่ใช่… สำหรับ ตีไข่ ตีครีม ตีแป้ง ของดีๆ ที่จะมาแนะนำครับ

เครื่องผสมอาหาร เป็นเครื่องอเนกประสงค์ สำหรับการใช้งานทำเบเกอรี่ ใครที่ทำเบเกอรี่ต้องมีกันทุกคน โดยเครื่องผสมอาหารนั้น มีตั้งแต่ราคาถูกแบบมือถือ ราคาไม่กี่ร้อยบาท ไปจนถึงเครื่องขนาดใหญ่ ราคาเป็นแสนบาทกันเลยทีเดียว เป็นเครื่องที่ทำมาทั้งเป็น เครื่องตีไข่, เครื่องตีครีม, เครื่องตีแป้ง

เครื่องผสมอาหารแบบไหนเหมาะกับคุณ?

ด้วยความที่ว่า เครื่องผสมอาหาร นั้นมีหลากหลาย โดยในท้องตลาด มีให้เลือกตั้งแต่แบบมือถือ, แบบที่ดึงหัวออกไป, แบบถัง 5 ไปจนถึง 50 ลิตร การใช้งานก็แตกต่างกันออกไป Continue reading “เครื่องผสมอาหาร เหมาะสำหรับการตีแป้ง ชิมครีม แล้วก็จุ่มนม เอ้ยไม่ใช่… สำหรับ ตีไข่ ตีครีม ตีแป้ง ของดีๆ ที่จะมาแนะนำครับ”

กระทะทองเหลือง เหมาะกับการทำอาหารประเภทใดบ้าง

อาหารจีน อาหารไทย อาหารคาวหวาน หรืออาหารสไตล์ไหนๆ สิ่งที่ควรมีติดบ้านไว้คือกระทะทองเหลือง เพื่อสามารถทำอาหารได้หลากหลายครบทุกแนว

ทุกวันนี้กระทะที่ทุกคนใช้กันมากคือกระทะเหล็กและกระทะเทฟล่อน แต่กระทะทองเหลืองเป็นชื่อที่ไม่คุ้นดีนัก หรือเข้าใจว่าจุดประสงค์ของมันคืออะไร เรามักเห็นชามทองเหลืองในร้านอาหารจีนใส่อาหารอย่างดี ราคาแพงๆ ซึ่งความจริงนั้นกระทะทองเหลืองมีราคาที่ค่อนข้างแพงอยู่ เมื่อเทียบกับกระทะชนิดอื่นในท้องตลาด แต่คุณสมบัติของกระทะนั้นมีอะไรมากกว่านั้น กว่ารูปลักษณ์ที่สวยงามของมัน

ด้วยทองเหลืองนั้นเป็นโลหะที่ผสมระหว่างทองแดงและสังกะสี จึงมีคุณสมบัติที่ดีของเนื้อโลหะทั้งคู่ ทองแดงนั้นเป็นสารที่นำความร้อนได้ดีที่สุดในโลก ด้วยส่วนประกอบนี้จึงทำให้ กระทะทองเหลือง นั้นมีคุณสมบัติร้อนไวด้วย และนอกจากนี้ความร้อนยังสม่ำเสมอ สามารถควบคุมความร้อนได้ง่ายไม่วูบวาบ และกระจายความร้อนได้เสมอกันทั้งกระทะ เหมาะกับการประกอบอาหารที่ต้องพิถีพิถัน ระวังการไหม้ โดยเฉพาะการทำแป้งบางชนิดที่หากใช้ความร้อนมากไป อาจทำให้แป้งเหนียวได้ Continue reading “กระทะทองเหลือง เหมาะกับการทำอาหารประเภทใดบ้าง”

เครปเค้ก ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาเครป

วิธีการทำเครปเค้ก โดย FoodTravel.tv ทำง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ เตาเครป (ใช้กระทะเทฟล่อนแทน) ส่วนจะเป็นอย่างไรนั้น ลองไปชมได้ทาง YouTube กันเลยครับ

ไอติมหลอดกับเกลือ

ในเมืองไทยทุกคนต้องเจอกับอากาศที่ร้อนเกือบตลอดทั้งปี จนต้องหาวิธีมาดับร้อนกันไม่ว่าจะเป็นการเปิดแอร์ในบ้าน หรือไม่ก็ไปเดินในห้าง แต่ก็มีวิธีอีกวิธีนึงที่เคยชินกันมาก็คือการกินไอติมกันนั่นเอง ถึงแม้ว่าการกินไอติมจะไม่ได้ช่วยให้หายร้อนมาก แต่ก็ช่วยให้รู้สึกสดชื่อได้อย่างมากเลย วันนี้เราจะมาพูดถึงการทำไอติมกัน
ไอติมปกตินั้นจะทำจากโรงงานผลิตกันหรือทำมาขายกันโดยตักขายกันเป็นสคูปแบบที่เราไปกินตามร้านไอติม แต่ในสมัยก่อนนั้นมีไอติมอีกประเภทที่เราใช้วิธีทำให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง ซึ่งเนื้อก็จะไม่ได้เนียนนุ่มเหมือนในปัจจุบัน แต่จะรู้สึกเหมือนวุ้นมากกว่า ไอติมที่จะมาพูดถึงก็ถือ ไอติมหลอด ครับ

Continue reading “ไอติมหลอดกับเกลือ”

แนะนำ ร้านเครป ร้านอร่อย “ร้านเจ๊เพิ่ม”

หลังจากที่เคยไปรอเครป “ร้านป้าเฉื่อย” ไปรอตั้งแต่ 3 ทุ่มกว่าจะได้กินตีสองกันมาแล้ว วันนี้เลยมาเสาะแสวงหาร้านเครปร้านใหม่ จึงได้มาพบกันร้านเครปอีกร้านนึงชื่อ “ร้านเจ๊เพิ่ม” ซึ่งถือว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงอีกร้านนึง เพราะเคยออกโทรทัศน์หลายรายการ ร้านเจ๊เพิ่มขายในลักษณะรถเข็นอยู่บนฟุตบาทริมถนน มี เตาเครป ทั้งหมด 4 เตา โดยหน้าร้านจะมีเมนูขนาดใหญ่ ให้เลือกหน้าเครปได้ตามใจชอบ และมีขวดโหลใส่หน้าเครปไว้ดูสะอาดสวยงาม

67210c5ed Continue reading “แนะนำ ร้านเครป ร้านอร่อย “ร้านเจ๊เพิ่ม””

ไส้เครปที่ยอดนิยมที่สุดในท้องตลาด

เครปที่ขายกันในท้องตลาดก็มีเหมือนๆ กันหมด โดยส่วนใหญ่ก็ใช้ เตาเครป แบบสแตนเลสกัน เพราะ เตาเครป แบบสแตนเลสนั้นให้ความร้อนที่รวดเร็ว ทันใจ โดยเฉลี่ยนั้น เครปหนึ่งแผ่นใช้ระยะเวลาทำประมาณ 3 นาที ร้านขายเครปร้านนึงจึงนิยมใช้ เตาเครป กันมากกว่า 1 เตา โดยบางร้านมี เตาเครป มากสูงสุดถึง 4 เตา ซึ่งเครปส่วนใหญ่จะมีหน้าเครปให้เลือกหลายหน้า วันนี้ผมจะนำหน้าเครปยอดนิยมมาบอกแก่ทุกท่าน ท่านใดที่สนใจจะเปิดร้านเครปก็จะได้โฟกัสไปที่หน้าเครปเหล่านี้ครับ และหากต้องการดู สูตรเครป ก็มีบอกไว้ครับ Continue reading “ไส้เครปที่ยอดนิยมที่สุดในท้องตลาด”